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掼 蛋 人 生 酒 业 （ 江 苏 ） 有 限 公 司 넳 넲 首 页 关 于 我 们 创 始 人 简 介 荣 誉 资 质 新 闻 中 心 公 司 动 态 行 业 资 讯 产 品 中 心 掼 蛋 人 生 酒 酱 香 型 掼 蛋 人 生 酒 浓 香 型 纸 牌 类 产 品 品 牌 故 事 品 牌 创 始 人 产 品 生 产 线 主 题 歌 曲 明 星 助 力 领 导 莅 临 诚 招 全 国 经 销 商 联 系 我 们 掼 蛋 人 生 酱 香 白 酒 的 行 业 标 杆     2 0 2 1 年 4 月 2 8 日 ， 掼 蛋 人 生 酒 业 （ 江 苏 ） 有 限 公 司 成 立 于 美 丽 的 苏 州 古 城 。   “ 掼 蛋 人 生 ” 的 品 牌 理 念 源 自 于 创 始 人 张 奇 对 人 生 如 牌 局 的 独 特 见 解 。 正 如 掼 蛋 游 戏 中 充 满 了 策 略 、 智 慧 和 机 遇 ， 人 生 亦 是 如 此 。 我 们 希 望 通 过 这 一 品 牌 ， 让 消 费 者 在 品 味 美 酒 的 同 时 ， 也 能 感 悟 到 人 生 的 多 彩 与 变 幻 ， 以 乐 观 积 极 的 心 态 面 对 生 活 中 的 每 一 个 挑 战 和 机 遇 。     公 司 坚 信 ， 质 量 赢 市 场 ， 诚 信 铸 品 牌 。 打 造 “ 品 牌 化 、 国 际 化 ” 是 创 始 团 队 永 远 追 求 的 目 标 。 了 解 更 多 实 力 展 示 “ 曲 ” 乃 酒 之 骨 “ 酒 曲 ” ， 素 有 “ 酒 之 骨 ” 之 称 ， 一 坛 成 酒 或 绵 甜 甘 冽 ， 或 醇 香 秀 雅 均 由 酒 曲 决 定 ， 凤 香 型 白 酒 所 用 酒 曲 为 大 曲 ， 用 大 麦 和 豌 豆 采 制 ， 经 粉 粹 加 水 拌 料 ， 踩 压 成 砖 块 状 的 曲 坯 ， 然 后 在 一 定 温 、 湿 度 下 培 养 而 成 。 固 态 发 酵 纯 粮 酒 浓 香 型 白 酒 采 取 了 与 其 他 白 酒 截 然 不 同 的 固 态 发 酵 蒸 馏 法 ， 固 态 发 酵 蒸 馏 法 ， 顾 名 思 义 ， 即 采 用 固 态 的 配 料 、 固 态 发 酵 、 固 态 蒸 馏 工 艺 而 生 产 的 白 酒 。 微 生 物 与 谷 物 相 互 之 间 充 分 融 合 ， 大 麦 、 小 麦 、 高 粱 、 豌 豆 一 块 足 以 承 担 酿 酒 重 任 的 酒 曲 固 态 发 酵 出 的 酒 醅 因 采 用 了 土 甑 配 料 操 作 ， 坚 持 适 温 入 窖 ， 缓 慢 发 酵 ， 缓 火 蒸 馏 等 工 艺 原 则 ， 所 以 一 般 含 水 分 会 在 6 0 6 5 % 左 右 。 “ 1 2 9 8 7 ” 工 艺 掼 蛋 人 生 酒 采 用 传 统 茅 台 同 款 “ 1 2 9 8 7 ” 酿 造 工 艺 ， 即 ： 端 午 制 曲 、 重 阳 下 沙 、 一 年 生 产 周 期 、 两 次 投 料 、 九 次 蒸 煮 、 八 次 发 酵 、 七 次 取 酒 。 繁 复 酿 造 流 程 让 酱 香 酒 拥 有 了 丰 富 的 风 味 层 次 ， 每 一 滴 酱 香 酒 都 是 时 间 的 味 道 。 产 品 中 心 掼 蛋 人 生 酒 酱 香 型 一 箱 优 惠 价 ： 5 9 2 8 元 ¥   0 . 0 0 立 即 购 买 掼 蛋 人 生 酒 酱 香 型 优 惠 价 ： 9 8 8 元 ¥   0 . 0 0 立 即 购 买 掼 蛋 人 生 酒 浓 香 型 优 惠 价 ： 4 9 8 元 ¥   0 . 0 0 立 即 购 买 发 牌 机 ¥   0 . 0 0 立 即 购 买 了 解 更 多 工 艺 流 程   一 个 周 期 1 2 9 8 7 工 艺 中 的 “ 1 “ ， 意 为 在 大 曲 酱 酒 的 酿 造 工 艺 中 ， 走 完 一 个 周 期 ， 要 一 年 的 时 间 。 需 经 过 两 次 投 粮 ， 九 次 蒸 煮 ， 八 次 发 酵 ， 七 次 取 酒 。 所 以 称 为 1 2 9 8 7 工 艺 。 经 过 千 年 的 沉 淀 与 总 结 ， 1 2 9 8 7 工 艺 以 工 序 复 杂 ， 耗 费 时 间 ， 成 本 高 昂 ， 出 酒 率 低 ， 酒 品 上 乘 著 称 ， 成 为 现 如 今 酱 酒 酿 造 的 最 好 工 艺 。 1 2 9 8 7 工 艺 中 的 “ 2 “ 。 意 为 在 大 曲 酱 酒 的 酿 造 工 艺 中 ， 需 要 两 次 投 粮 。 重 阳 下 沙 “ 沙 ” 的 意 思 就 是 指 红 粮 即 高 粱 。 第 一 次 投 料 生 产 的 过 程 ， 就 是 酱 香 型 白 酒 生 产 工 艺 中 所 谓 “ 下 沙 ” 。 “ 下 沙 ” 包 括 润 沙 、 蒸 煮 、 摊 凉 、 加 曲 、 堆 积 、 入 窖 发 酵 等 六 个 工 序 。 头 两 次 投 粮 经 过 两 次 蒸 煮 ， 但 不 取 酒 。 第 三 次 蒸 煮 开 始 ， 时 间 为 腊 月 到 次 年 正 月 ， 剩 下 的 7 次 蒸 煮 都 会 取 酒 ， 一 直 到 次 年 农 历 九 月 份 蒸 煮 过 程 才 完 成 。   两 次 投 粮 1 2 9 8 7 工 艺 中 的 “ 9 “ 。 意 为 在 大 曲 酱 酒 的 酿 造 工 艺 中 ， 共 需 九 次 蒸 煮 。 其 所 用 容 器 ， 名 为 ” 甑 “ [ z è n g ] ， 也 叫 甑 子 。 是 贵 州 人 常 用 的 做 饭 的 厨 房 工 具 。 茅 台 镇 的 甑 子 能 装 高 粱 1 5 0 0 斤 ， 蒸 煮 环 节 很 关 键 ， 每 次 蒸 煮 大 约 需 要 两 个 小 时 。   九 次 蒸 煮 1 2 9 8 7 工 艺 中 的 “ 8 “ 。 意 为 在 大 曲 酱 酒 的 酿 造 工 艺 中 ， 共 需 八 次 发 酵 。 每 一 次 蒸 煮 后 ， 把 酒 曲 铲 入 窖 坑 进 行 封 存 — — 进 入 “ 窖 期 ” 。   八 次 发 酵 1 2 9 8 7 工 艺 中 的 “ 7 “ 。 意 为 在 大 曲 酱 酒 的 酿 造 工 艺 中 ， 共 需 七 次 取 酒 。 经 过 下 沙 和 造 沙 的 高 粱 淀 粉 吸 胀 以 后 ， 淀 粉 开 始 被 糊 化 、 糖 化 和 酒 化 ， 接 下 来 就 会 进 入 七 次 取 酒 程 序 。   七 次 取 酒 荣 誉 证 书 商 标 注 册 证 ¥   0 . 0 0 商 标 注 册 证 ¥   0 . 0 0 营 业 执 照 ¥   0 . 0 0 食 品 经 营 许 可 证 ¥   0 . 0 0 作 品 登 记 证 书 ¥   0 . 0 0 넳 넲 新 闻 中 心 #   燃 爆 夏 日 ！ “ 掼 蛋 人 生 精 英 赛 ” 圆 满 收 官 在 炎 炎 夏 日 里 ， 一 场 精 彩 绝 伦 、 紧 张 刺 激 的 掼 蛋 盛 宴 在 7 月 6 日 于 掼 蛋 人 生 总 部 激 情 上 演 ！ 넶 1 2 0 2 5 0 7 0 9 苏 州 市 菏 泽 商 会 召 开 二 届 二 次 理 / 监 事 会 金 秋 时 节 ， 天 高 气 爽 ， 太 湖 明 珠 三 山 岛 上 ， 景 色 宜 人 ， 9 月 7 日 下 午 ， 苏 州 市 菏 泽 商 会 二 届 二 次 理 / 监 事 会 在 这 里 胜 利 召 开 。 会 议 学 习 习 近 平 总 书 记 重 要 讲 话 精 神 ， 总 结 商 会 上 半 年 工 作 ， 对 下 半 年 重 要 工 作 做 部 署 。 大 会 由 掼 蛋 人 生 酒 业 （ 江 苏 ） 有 限 公 司 董 事 长 、 苏 州 市 菏 泽 商 会 秘 书 长 张 奇 主 持 ， 会 议 共 有 七 项 议 程 ： 一 、 学 习 习 近 平 总 书 记 重 要 讲 넶 3 6 2 0 2 5 0 4 0 3 #   燃 爆 夏 日 ！ “ 掼 蛋 人 生 精 英 赛 ” 圆 满 收 官 在 炎 炎 夏 日 里 ， 一 场 精 彩 绝 伦 、 紧 张 刺 激 的 掼 蛋 盛 宴 在 7 月 6 日 于 掼 蛋 人 生 总 部 激 情 上 演 ！ 넶 1 2 0 2 5 0 7 0 9 《 在 中 国 ， 掼 蛋 为 何 愈 发 火 爆 ？ 》 2 0 2 4   年   7   月   1 5   日   星 期 一 据 美 国 全 国 广 播 公 司   5   月   1 2   日 报 道 ， 在 中 国 ， 一 种 名 为 “ 掼 蛋 ” 的 纸 牌 游 戏 正 迅 速 流 行 ， 而 曾 经 风 靡 一 时 的 扑 克 似 乎 已 逐 渐 过 时 。 “ 掼 蛋 ” 起 源 于 中 国 最 富 裕 的 省 份 之 一 — — 江 苏 。 在 当 下 中 美 两 国 关 系 处 于 几 十 年 来 颇 为 紧 张 的 状 态 之 际 ， “ 掼 蛋 ” 已 然 超 越 了 来 自 美 国 的 “ 德 州 扑 克 ” ， 成 为 中 国 金 融 从 业 人 士 必 넶 1 7 2 0 2 5 0 4 0 3 了 解 更 多 品 牌 故 事 掼 蛋 人 生 酒 ， 掼 蛋 悟 人 生 ¥   0 . 0 0 掼 蛋 人 生 酒 生 产 线 ¥   0 . 0 0 掼 蛋 人 生 品 牌 歌 曲 ¥   0 . 0 0 著 名 歌 手 “ 大 衣 哥 ” 朱 之 文 老 师 祝 掼 蛋 人 生 酒 大 卖 ¥   0 . 0 0 著 名 导 演 曲 有 为 老 师 祝 掼 蛋 人 生 酒 大 卖 ¥   0 . 0 0 著 名 影 视 演 员 杜 玉 明 老 师 祝 掼 蛋 人 生 酒 大 卖 ¥   0 . 0 0 明 星 助 力 ¥   0 . 0 0 中 事 产 业 董 事 长 郭 明 先 生 祝 掼 蛋 人 生 酒 大 卖 ¥   0 . 0 0 领 导 莅 临 指 导 ¥   0 . 0 0 넳 넲 版 权 所 有 ： 掼 蛋 人 生 酒 业 （ 江 苏 ） 有 限 公 司   本 网 站 由 阿 里 云 提 供 云 计 算 及 安 全 服 务 本 网 站 支 持 I P v 6   本 网 站 由 阿 里 云 提 供 云 计 算 及 安 全 服 务 本 网 站 支 持 I P v 6   本 网 站 由 阿 里 云 提 供 云 计 算 及 安 全 服 务 本 网 站 支 持 I P v 6   本 网 站 由 阿 里 云 提 供 云 计 算 及 安 全 服 务 本 网 站 支 持 I P v 6

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