(换肤)
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东来顺在继承发扬中华传统餐饮文化精华的基础上不断创新，汇集了“爆、烤、炒、涮”四大系列百余品种的美味佳肴。其中，东来顺涮羊肉最具特色，历经百年发展形成了“选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全”的八大特点，具有较高的民族餐饮文化价值。
www.donglaishun.com 地方特色 2025-05-22
北京阳坊胜利饮食文化发展有限公司 | 北京涮羊肉 | 老北京涮肉| 阳坊涮肉| 阳坊胜利
胜利非遗好羊肉，香甜不膻两百年。光裕镖局后人李胜利传承祖上好羊肉制作技艺，创办了第一家阳坊胜利涮羊肉。
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张家口市又称“张垣”“武城”，位于河北省西北部，特产有口蘑、蕨菜、贡米、大杏扁、牛奶葡萄、龙眼葡萄、长城葡萄酒、怀安豆腐皮、蔚县剪纸、鹦哥绿豆等；“莜面窝窝羊肉汤”、“山药鱼”、“油炸糕”、“正宗涮羊肉”等，其中柴沟堡熏肉已有200多年的历史了。利垣商城取“垣”利“垣”致力于精挑细选本地特色商品推介给海内外客户的同时，带动地方经济发展。扶持贫困县贫困户利用自身气候和地理优势，发展农业、种植业、民间艺术和加工业等脱贫致富。
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