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大 墨 餐 饮 品 牌 咨 询 － 餐 饮 战 略 咨 询 － 关 于 我 们 关 于 我 们 H o m e 案 例 展 示 N a v 合 作 必 看 N a v 餐 饮 战 略 咨 询 & 品 牌 全 案 1 0 年 1 0 0 ＋ 城 市 1 0 0 0 0 + 门 店 服 务 客 户 门 店 数 突 破 1 万 家 多 个 餐 饮 品 牌 门 店 数 超 过 1 0 0 0 家 3 0 0 + 案 例 累 计 服 务 3 0 0 + 餐 饮 企 业 多 个 品 牌 成 为 品 类 冠 军 行 走 中 外 1 0 0 个 城 市 立 足 北 京 ， 服 务 全 球 ， 用 脚 步 丈 量 世 界 专 注 餐 饮 品 牌 咨 询 1 0 年 服 务 多 家 中 国 百 强 餐 饮 品 牌 E x p e r t A d v i c e 大 咖 推 荐 白 墨 老 师 著 作 《 餐 饮 品 牌 塑 造 》 ， 开 餐 饮 品 牌 理 论 先 河 ， 影 响 百 万 餐 饮 人 ， 成 为 各 大 品 牌 策 划 和 设 计 公 司 的 工 作 方 法 ， 获 得 杨 国 福 、 喜 家 德 、 巴 奴 、 阿 五 、 杨 记 兴 等 创 始 人 倾 情 推 荐 A B O U T U S A B O U T U S 大 墨 品 牌 咨 询 全 新 升 级 云 食 传 媒 升 级 为 “ 大 墨 餐 饮 品 牌 咨 询 ” 完 善 的 品 牌 塑 造 方 法 论 ， 2 0 1 9 年 《 餐 饮 品 牌 塑 造 》 一 书 出 版 ， 引 起 餐 饮 行 业 的 轰 动 。 意 味 着 我 们 正 式 转 型 品 牌 全 案 咨 询 公 司 。 5 层 战 略 驱 动 ＋ 9 大 品 牌 原 力 塑 造 ＋ 1 0 大 全 年 营 销 工 具 ， 只 为 让 品 牌 不 断 升 级 增 长 。 专 业 领 先 的 餐 饮 品 牌 塑 造 方 法 论 我 们 开 创 性 的 提 出 ： “ 餐 饮 品 牌 塑 造 就 是 场 认 知 战 争 ” 。 出 版 热 销 书 《 餐 饮 品 牌 塑 造 》 ， 并 构 建 了 完 善 的 品 牌 塑 造 理 论 模 型 ， 帮 助 越 来 越 多 的 餐 饮 企 业 实 现 品 牌 腾 飞 之 梦 。 2 0 1 9 年 7 月 2 日 ， 白 墨 老 师 在 1 0 0 0 + 餐 饮 人 见 证 下 ， 在 中 国 国 家 会 议 中 心 ， 和 金 错 刀 、 华 杉 、 小 马 宋 等 大 咖 一 起 荣 获 2 0 1 9 中 国 餐 饮 营 销 风 云 人 物 称 号 。 白 墨 老 师 荣 获 2 0 1 9 中 国 餐 饮 营 销 风 云 人 物 把 项 目 做 少 ， 把 服 务 做 好 ， 是 大 墨 咨 询 新 的 转 型 战 略 ， 与 以 往 每 年 服 务 3 0 + 客 户 相 比 ， 今 后 我 们 每 年 只 服 务 8 家 餐 饮 企 业 ， 价 值 观 一 致 ， 不 夸 大 、 不 轻 易 承 诺 。 一 年 只 深 度 服 务 8 个 项 目 白 墨 老 师 亲 自 操 刀 C A S E 经 典 案 例 自 创 办 以 来 ， 我 们 服 务 的 餐 饮 企 业 ， 越 来 越 多 的 品 牌 ， 从 区 域 走 向 全 国 ， 甚 至 是 海 外 。 我 们 的 客 户 有 年 营 业 额 2 6 0 亿 的 团 餐 龙 头 千 喜 鹤 ， 有 突 破 6 0 0 0 家 门 店 的 杨 国 福 麻 辣 烫 ， 也 有 像 碟 滋 味 火 锅 ， 从 5 0 家 跃 升 到 1 8 0 家 门 店 。 客 户 的 成 功 才 是 我 们 的 成 功 ， 我 们 不 夸 大 成 功 ， 也 不 回 避 失 败 ， 每 一 个 项 目 都 是 双 方 共 同 的 结 晶 。 B R A N D S T R A T E G Y P L A N N I N G B R A N D S T R A T E G Y P L A N N I N G 品 牌 战 略 规 划 与 落 地 大 墨 咨 询 从 品 牌 顶 层 设 计 开 始 ， 就 要 强 调 一 战 而 定 因 此 独 创 “ 三 驾 马 车 ” ： 品 牌 战 略 驱 动 ＋ 品 牌 原 力 塑 造 ＋ 品 牌 立 体 营 销 ， 三 维 一 体 ， 坚 持 长 期 主 义 ， 关 注 企 业 长 期 增 长 。 N E W S C E N T E R N E W S C E N T E R 观 点 动 态 不 争 第 一 ， 我 们 干 什 么 ？ 餐 饮 品 牌 的 战 略 思 考 、 观 点 、 方 法 论 聚 焦 爆 款 菜 ！ 卖 出 4 0 0 万 份 鱼 后 ， 他 悟 出 了 品 牌 塑 造 的 真 谛 一 条 鱼 ， 一 辈 子 。 把 招 牌 菜 做 成 爆 款 品 类 ， 注 定 风 雨 兼 程 。 这 是 一 个 爆 款 品 类 塑 造 的 案 例 ， 但 案 例 不 仅 仅 是 案 例 ， 因 为 在 品 类 塑 造 的 背 后 ， 故 事 本 身 更 能 感 染 无 数 餐 饮 人 。 它 就 是 阿 五 黄 河 大 鲤 鱼 。 致 餐 饮 人 ： 陷 入 自 嗨 陷 阱 后 的 自 我 疗 法 与 心 理 辅 导 最 近 一 个 餐 饮 读 者 ， 看 了 我 的 书 ， 深 深 的 感 慨 ： “ 我 太 自 嗨 了 ， 真 的 很 自 嗨 ， 因 为 自 嗨 ， 我 到 北 京 开 了 三 家 烧 烤 店 ， 血 亏 了 2 0 0 0 万 ， 如 果 早 点 看 白 老 师 的 书 ， 我 肯 定 不 去 北 京 ” 。 8 0 % 的 餐 厅 倒 闭 又 如 何 ？ 我 偏 要 勉 强 成 为 那 2 0 % 赚 钱 的 每 年 会 有 8 0 % 的 餐 厅 面 临 倒 闭 ， 那 又 怎 么 样 ？ 我 偏 要 勉 强 成 为 那 2 0 % 赚 钱 的 餐 厅 。 中 国 餐 饮 人 正 在 经 历 一 场 前 所 未 有 的 竞 争 ， 越 来 越 多 的 个 体 和 企 业 加 入 到 餐 饮 创 业 的 浪 潮 中 。 餐 饮 品 牌 定 位 的 终 极 目 的 是 什 么 ？ 没 有 做 好 认 知 定 位 ， 品 牌 就 没 有 魂 ， 企 业 所 拥 有 的 就 是 一 堆 钢 筋 水 泥 。 不 少 餐 饮 人 说 看 了 定 位 书 以 及 系 列 丛 书 ， 感 觉 越 看 越 迷 茫 ， 更 不 知 道 从 何 下 手 。 这 是 因 为 每 个 人 的 理 解 方 法 和 自 己 的 思 维 逻 辑 所 决 定 的 。 C U S T O M E R S E R V I C E C U S T O M E R S E R V I C E 服 务 客 户 我 们 与 客 户 一 起 为 市 场 留 下 了 良 好 的 口 碑 和 深 远 的 品 牌 价 值 联 系 我 们 北 京 市 通 州 富 力 中 心 A 1 栋 1 4 层 地 铁 6 号 线 北 运 河 西 站 A 口 出 来 5 0 米 即 到 网 站 隶 属 ： 北 京 认 知 力 量 品 牌 顾 问 有 限 公 司 品 牌 专 线 7 * 2 4 全 国 服 务 热 线 1 5 8 1 1 1 1 2 8 0 6 一 键 连 接 链 接 白 墨 老 师 微 信 5 3 5 4 6 9 9 7 1 手 机 版 | 本 站 使 用 凡 科 建 站 搭 建 | 管 理 登 录 | 京 I C P 备 2 0 2 2 0 1 7 4 3 5 号 1 | 本 站 支 持  

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