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泸 州 泰 斗 酒 业 泸 州 泰 斗 酒 业 首 页 关 于 我 们 企 业 动 态 产 品 中 心 经 销 商 服 务 信 息 公 示 首 页 关 于 我 们 企 业 动 态 产 品 中 心 经 销 商 服 务 信 息 公 示 企 业 简 介 C O M P A N Y P R O F I L E 泸 州 泰 斗 酿 酒 厂 位 于 泸 州 市 江 阳 区 茜 草 镇 ， 是 由 国 营 泸 州 长 青 酒 厂 改 制 而 成 的 民 营 企 业 ， 拥 有 净 资 产 1 8 0 0 万 元 。 我 厂 始 建 于 1 9 8 4 年 ， 占 地 1 . 6 万 平 方 米 ， 建 筑 面 积 9 0 0 0 平 方 米 。 建 厂 伊 始 ， 就 非 常 重 视 环 保 和 绿 化 ， 因 而 至 今 能 成 为 绿 树 成 荫 、 环 境 优 美 的 园 林 式 工 厂 。 我 厂 拥 有 三 个 酿 酒 车 间 ， 2 3 2 口 老 窖 池 ， 可 年 产 传 统 固 态 原 浆 酒 1 0 0 0 吨 ； 一 个 包 装 车 间 ， 两 条 罐 装 生 产 线 ， 年 包 装 能 力 达 5 0 0 0 吨 。 我 厂 以 酿 酒 师 李 宽 量 （ 老 窖 集 团 公 司 原 科 研 所 长 、 生 技 处 长 ） 为 核 心 ， 致 力 于 泸 州 老 窖 传 统 风 格 的 研 制 ， 对 窖 池 及 酒 体 老 熟 、 醇 化 技 术 的 掌 握 ， 所 产 之 酒 得 到 了 业 内 和 消 费 者 的 一 致 好 评 。 查 看 更 多 大 事 记 C O M P A N Y N E W S 2 0 2 0 年 占 地 1 . 6 万 平 方 米 ， 建 筑 面 积 9 0 0 0 平 方 米 。 建 厂 伊 始 ， 就 非 常 重 视 环 保 和 绿 化 ， 因 而 至 今 能 成 为 绿 树 成 荫 、 环 境 优 美 的 园 林 式 工 厂 。 2 0 0 1 年 泸 州 泰 斗 酿 酒 厂 成 立 于 2 0 0 1 年 0 6 月 2 6 日 ， 注 册 地 位 于 泸 州 市 江 阳 区 杨 桥 湖 。 由 国 营 泸 州 长 青 酒 厂 改 制 而 成 的 民 营 企 业 ， 拥 有 净 资 产 1 8 0 0 万 元 。 大 事 记 C O M P A N Y N E W S 2 0 2 0 年 泸 州 泰 斗 酿 酒 厂 成 立 于 2 0 0 1 年 0 6 月 2 6 日 ， 注 册 地 位 于 泸 州 市 江 阳 区 杨 桥 湖 。 由 国 营 泸 州 长 青 酒 厂 改 制 而 成 的 民 营 企 业 ， 拥 有 净 资 产 1 8 0 0 万 元 。 2 0 0 1 年 泸 州 泰 斗 酿 酒 厂 成 立 于 2 0 0 1 年 0 6 月 2 6 日 ， 注 册 地 位 于 泸 州 市 江 阳 区 杨 桥 湖 。 由 国 营 泸 州 长 青 酒 厂 改 制 而 成 的 民 营 企 业 ， 拥 有 净 资 产 1 8 0 0 万 元 。 公 司 动 态 C O M P A N Y D Y N A M I C S 泸 州 单 碗 广 场 记 载 了 泸 州 酒 文 化 的 历 史 现 代 城 市 ， 是 一 座 钢 筋 水 泥 铸 就 的 森 林 。 城 市 雕 塑 ， 则 是 隐 藏 在 水 泥 森 林 里 跳 动 的 音 符 ， 让 人 充 分 感 受 到 城 市 的 活 力 。 在 泸 州 的 街 头 ， “ 跳 动 的 音 符 ” 越 来 越 多 ， 共 同 奏 响 了 一 曲 华 丽 的 乐 章 ， 而 在 这 曲 乐 章 中 ， 以 酒 文 化 为 主 题 的 雕 塑 则 无 疑 谱 写 了 其 中 的 高 * 部 分 。 酒 城 雕 塑 之 人 物 篇 一 方 水 土 养 一 方 人 ， 泸 州 出 美 酒 ， 更 出 酿 美 酒 的 人 ， 正 是 他 们 ， 谱 写 了 泸 酒 悠 久 的 历 史 ， 也 成 了 城 市 雕 塑 的 主 角 ; 同 样 ， 人 们 在 饮 酒 、 品 酒 中 所 展 现 出 的 千 姿 百 态 ， 也 成 为 雕 塑 的 主 题 。 白 酒 三 圣 地 址 ： 泸 州 长 江 现 代 城 至 国 窖 长 江 大 桥 段 滨 江 路 原 澄 溪 口 佳 乐 广 场 左 边 是 发 明 取 药 酿 酒 的 元 代 泸 州 人 郭 怀 玉 ; 中 间 是 被 誉 为 浓 香 型 白 酒 的 始 祖 — — 明 代 泸 州 人 舒 承 宗 ; 右 边 是 泸 州 人 温 筱 泉 。 泸 人 饮 酒 群 雕 地 址 ： 泸 州 长 江 现 代 城 至 国 窖 长 江 大 桥 段 滨 江 路 “ 五 魁 首 啊 ， 六 … … 六 … … 六 啊 。 ” “ 喝 … … 喝 … … 。 ” 看 到 这 组 雕 像 ， 耳 边 就 仿 似 响 起 了 童 年 时 候 吃 坝 坝 宴 的 场 景 。 简 单 的 八 个 人 ， 或 站 或 躺 ， 有 两 人 一 手 端 酒 碗 ， 一 手 划 拳 的 ; 有 捧 起 单 碗 豪 饮 的 ， 也 有 半 醉 搀 扶 歇 息 的 ， 活 脱 脱 一 副 泸 人 饮 酒 百 态 图 。 酒 城 雕 塑 之 酒 具 篇 从 酒 诞 生 的 那 一 刻 起 ， 酒 具 也 成 了 人 们 生 活 中 必 不 可 少 的 一 部 分 ， 就 像 “ 葡 萄 美 酒 夜 光 杯 ” ， 好 的 酒 具 可 以 让 好 酒 。 泸 州 酒 有 着 悠 久 的 历 史 ， 酒 具 也 自 然 成 了 酒 文 化 中 必 不 可 少 的 一 部 分 ， 在 酒 城 的 城 市 雕 塑 中 ， 自 是 少 不 了 它 们 的 身 影 。 麒 麟 温 酒 器 地 址 ： 龙 马 大 道 和 蜀 泸 大 道 交 叉 处 十 字 路 口 、 百 子 图 文 化 广 场 麒 麟 温 酒 器 雕 塑 在 泸 州 城 区 有 好 几 处 ， 其 中 为 壮 观 的 一 座 位 于 龙 马 大 道 和 蜀 泸 大 道 交 叉 处 十 字 路 口 。 雕 塑 按 照 麒 麟 温 酒 器 原 样 放 大 ， 由 锡 青 铜 铸 造 而 成 ， 单 个 重 达 4 . 8 吨 ， 头 部 高 4 . 7 5 米 ， 尾 部 高 5 米 ， 长 6 . 6 米 ， 宽 5 . 4 米 ， 雕 塑 基 座 高 8 . 5 米 ， 雕 塑 成 对 设 置 ， 两 个 基 座 上 分 别 雕 刻 了 国 家 非 物 质 文 化 遗 产 泸 州 老 窖 酒 传 统 酿 制 技 艺 和 国 家 物 质 文 化 遗 产 1 5 7 3 国 宝 窖 池 群 ， 体 现 了 泸 州 深 厚 的 人 文 历 史 底 蕴 和 悠 久 的 酒 文 化 。 [ p a g e ] 青 铜 爵 、 青 铜 四 象 方 尊 、 青 铜 执 壶 及 碗 、 青 铜 觚 地 址 ： 泸 州 长 江 现 代 城 至 国 窖 长 江 大 桥 段 滨 江 路 四 件 不 同 的 盛 酒 器 皿 ， 依 次 矗 立 在 原 耳 城 广 场 至 原 佳 乐 广 场 的 通 道 上 ， 伴 着 滔 滔 的 长 江 水 ， 诉 说 着 酒 城 的 历 史 与 文 化 。 据 市 文 物 局 局 长 冯 建 介 绍 ， 这 四 件 酒 具 都 是 根 据 市 博 物 馆 提 供 的 馆 藏 文 物 复 制 件 完 成 的 ， 都 是 在 泸 州 出 土 的 文 物 ， 是 泸 州 酒 文 化 的 代 表 。 单 碗 地 址 ： 泸 州 长 江 现 代 城 至 国 窖 长 江 大 桥 段 滨 江 路 单 碗 广 场 没 有 哪 一 种 酒 具 象 単 碗 一 样 ， 深 得 泸 州 人 的 心 。 単 碗 ， 一 件 再 朴 素 不 过 的 酒 具 ， 却 记 载 了 泸 州 酒 和 酒 文 化 的 历 史 。 “ 两 江 一 河 泸 州 城 ， 单 碗 喝 酒 早 有 名 。 国 窖 郎 酒 中 华 美 ， 红 潭 观 兴 佳 荔 珍 。 三 溪 玉 蝉 巴 蜀 液 ， 千 年 国 粹 泸 州 醇 。 四 县 三 区 多 佳 酿 ， 光 数 酒 名 都 醉 人 ! ” 曾 有 外 地 游 客 问 记 者 ， 为 什 么 叫 单 碗 广 场 ， 泸 州 白 酒 闻 名 ， 叫 白 酒 广 场 不 是 更 好 ， 这 首 雕 刻 在 单 碗 广 场 一 侧 的 《 单 碗 歌 》 大 概 能 解 了 他 的 疑 惑 。 不 管 是 用 华 贵 的 青 铜 器 皿 还 是 简 单 的 粗 瓷 单 碗 ， 泸 州 人 喝 起 酒 来 都 是 有 滋 有 味 ， 这 就 是 泸 州 人 的 生 活 与 态 度 ! 来 源 ： 泸 州 新 闻 网 记 者 刘 明 霞 酒 的 起 源 和 传 说 酒 的 酿 造 ， 在 我 国 已 有 相 当 悠 久 的 历 史 。 在 中 国 数 千 年 的 文 明 发 展 史 中 ， 酒 与 文 化 的 发 展 基 本 上 是 同 步 进 行 的 。 大 体 上 ， 古 酒 约 分 两 种 ： 一 为 果 实 谷 类 酿 成 之 色 酒 ， 二 为 蒸 馏 酒 。 有 色 酒 起 源 于 古 代 ， 据 《 神 农 本 草 》 所 载 ， 酒 起 源 于 远 古 与 神 农 时 代 。 《 世 本 八 种 》 （ 增 订 本 ） 陈 其 荣 谓 ： “ 仪 狄 始 作 ， 酒 醪 ， 变 五 味 ， 少 康 （ 一 作 杜 康 ） 作 秣 酒 。 ” 仪 狄 、 少 康 皆 夏 朝 人 。 即 夏 代 始 有 酒 。 余 以 为 此 种 酒 ， 恐 是 果 实 花 木 为 之 ， 非 谷 类 之 酒 。 谷 类 之 酒 应 起 于 农 业 兴 盛 之 后 。 陆 柞 蕃 著 《 粤 西 偶 记 》 关 于 果 实 花 木 之 酒 ， 有 如 下 记 载 ： （ 广 西 ） 平 乐 等 府 深 山 中 ， 猿 猴 多 ， 善 采 百 花 酿 酒 。 樵 子 入 山 ， 得 其 巢 穴 者 ， 其 酒 多 至 数 石 ， 饮 之 香 美 异 常 ， 名 猿 酒 。 若 此 记 载 真 有 其 事 ， 则 先 民 于 草 木 繁 茂 花 果 山 地 之 生 活 中 ， 采 花 作 酒 ， 自 是 可 能 。 谷 类 酿 成 之 酒 ， 应 始 于 殷 。 殷 代 农 业 生 产 盛 ， 已 为 多 数 学 者 公 认 。 农 产 物 既 盛 ， 用 之 作 酒 ， 势 所 必 然 。 以 朱 芳 圃 编 《 甲 骨 学 》 下 册 文 十 四 ， 酒 字 ， 凡 二 十 一 见 ； 郭 沫 若 《 殷 墟 文 字 研 究 》 ， 复 有 “ 酒 ， 受 酋 年 ” 之 文 。 受 酋 年 ， 即 出 酒 丰 富 之 年 。 而 殷 人 以 酗 酒 亡 国 ， 史 书 所 载 ， 斑 斑 可 考 。 （ 摘 自 黄 现 璠 著 《 古 书 解 读 初 探 》 ） 酒 早 初 酒 应 当 是 果 酒 和 米 酒 。 自 夏 之 后 ， 经 商 周 、 历 秦 汉 ， 以 至 于 唐 宋 、 皆 是 以 果 实 粮 食 蒸 煮 ， 加 曲 发 * ， 压 榨 而 后 才 出 酒 的 ， 无 论 是 吴 姬 压 酒 劝 客 尝 ， 还 是 武 松 大 碗 豪 饮 景 阳 岗 ， 喝 的 就 是 果 酒 或 米 酒 ， 随 着 人 类 的 进 一 步 发 展 ， 酿 酒 工 艺 也 得 到 了 进 一 步 改 进 ， 由 原 来 的 蒸 煮 、 曲 酵 、 压 榨 、 改 而 为 蒸 煮 、 曲 酵 、 馏 、 大 的 突 破 就 是 对 酒 精 的 提 纯 。 数 千 年 来 ， 中 国 的 酿 酒 事 业 ， 在 历 史 的 变 迁 中 ， 分 支 分 流 以 至 于 酿 造 出 了 许 多 更 具 有 地 方 ， 更 能 反 应 当 地 风 土 人 情 的 各 类 名 酒 ， 不 同 地 域 和 不 同 民 族 的 酒 礼 酒 俗 ， 无 不 构 造 出 一 个 博 大 的 渊 深 的 名 酒 古 国 。 晋 人 江 统 在 《 酒 诰 》 里 载 有 ： “ 酒 之 所 兴 ， 肇 自 上 皇 … … ， 有 饭 不 尽 ， 委 余 空 桑 ， 郁 积 成 味 ， 久 蓄 气 芳 。 本 出 于 此 ， 不 由 奇 方 。 ” 说 明 煮 熟 了 的 谷 物 ， 丢 在 野 外 ， 在 一 定 自 然 条 件 下 ， 可 自 行 发 * 成 酒 。 人 们 受 这 种 自 然 发 * 成 酒 的 启 示 ， 逐 渐 发 明 了 人 工 酿 酒 。 我 国 晚 在 夏 代 已 能 人 工 造 酒 。 如 《 战 国 策 》 ： “ 帝 女 令 仪 狄 造 酒 ， 进 之 于 禹 。 ” 据 考 古 发 掘 ， 发 现 龙 山 文 化 遗 址 中 ， 已 有 许 多 陶 制 酒 器 ， 在 甲 骨 文 中 也 有 记 载 。 藁 城 县 台 西 村 商 代 墓 葬 出 土 之 酵 母 ， 在 地 下 三 千 年 后 ， 出 土 时 还 有 发 * 作 用 ， 汉 代 班 固 在 《 白 虎 通 · 考 点 》 中 亦 有 芳 香 的 药 酒 意 思 的 解 释 。 罗 山 蟒 张 乡 天 湖 商 代 墓 地 ， 发 现 了 我 国 现 存 早 的 古 酒 ， 它 装 在 一 件 青 铜 所 制 的 容 器 内 ， 密 封 良 好 。 至 今 还 能 测 出 成 份 ， 证 明 每 一 百 毫 升 酒 内 含 有 8 2 3 9 毫 克 甲 酸 乙 醋 ， 并 有 果 香 气 味 ， 说 明 这 是 一 种 浓 郁 型 香 酒 ， 与 甲 骨 文 所 记 载 的 相 吻 合 。 周 代 ， 酿 酒 已 发 展 成 立 的 且 具 相 当 规 模 的 手 工 业 作 坊 ， 并 设 置 有 专 门 管 理 酿 酒 的 “ 酒 正 ” 、 “ 酒 人 ” 、 “ 郁 人 ” 、 “ 浆 人 ” 、 “ 大 酋 ” 等 管 职 。 酒 ， 是 人 类 各 民 族 民 众 在 长 期 的 历 史 发 展 过 程 中 ， 创 造 的 一 大 饮 料 。 世 界 上 古 老 的 实 物 酒 是 伊 朗 撒 玛 利 出 土 的 葡 萄 酒 ， 距 今 三 千 多 年 ， 仍 芳 醇 弥 人 ； 中 国 古 老 的 实 物 酒 是 西 安 出 土 的 汉 代 御 酒 ， 据 专 家 考 证 系 粮 食 酒 （ 也 有 专 家 认 证 为 黄 酒 ， 作 为 黄 酒 工 作 者 闻 之 为 之 跃 呼 、 幸 哉 至 善 ！ ） 至 今 仍 香 醇 可 饮 ， 可 谓 奇 也 ！ 中 国 甲 骨 文 中 早 就 出 现 了 酒 字 和 与 酒 有 关 的 醴 、 尊 、 酉 等 字 。 从 中 可 以 佐 证 酒 的 存 在 之 久 。 至 于 文 史 中 的 记 载 更 是 枚 不 胜 举 ， 如 中 国 一 部 诗 歌 总 集 《 诗 经 》 中 有 “ 即 醉 以 酒 ， 即 饱 以 德 ” （ 《 大 雅 · 即 醉 》 ） 的 诗 讯 《 周 易 》 、 《 周 礼 》 、 《 礼 记 》 、 《 左 传 》 等 典 籍 中 ， 关 于 古 代 酒 俗 的 记 载 更 多 ， 如 “ 酒 者 可 以 养 老 也 ” （ 《 礼 记 》 ） 、 “ 酒 以 成 礼 ” （ 《 左 传 》 ） 等 。 这 说 明 酒 存 在 着 多 种 用 途 ， 是 生 活 习 俗 中 必 不 可 少 的 。 酒 桌 上 的 礼 仪 在 我 们 日 常 生 活 中 ， 交 往 是 必 不 可 少 的 ， 而 交 往 就 离 不 开 应 酬 。 下 面 我 们 就 了 解 一 下 在 酒 桌 的 礼 仪 。 拒 绝 他 人 敬 酒 通 常 有 三 种 方 法 : 一 是 主 动 要 一 些 非 酒 类 的 饮 料 ， 并 说 明 自 己 不 饮 酒 的 原 因 。 二 是 让 对 方 在 自 己 面 前 的 杯 子 里 稍 许 斟 一 些 酒 ， 然 后 轻 轻 以 手 推 开 酒 瓶 。 按 照 礼 节 ， 杯 子 里 的 酒 是 可 以 不 喝 的 。 三 是 当 敬 酒 者 向 自 己 的 酒 杯 里 斟 酒 时 ， 用 手 轻 轻 敲 击 酒 杯 的 边 缘 ， 这 种 做 法 的 含 义 就 是 “ 我 不 喝 酒 ， 谢 谢 。 ” 当 主 人 或 朋 友 们 向 自 己 热 情 地 敬 酒 时 ， 不 要 东 躲 西 藏 ， 更 不 要 把 酒 杯 翻 过 来 ， 或 将 他 人 所 敬 的 酒 悄 悄 倒 在 地 上 。 敬 酒 要 适 可 而 止 ， 意 思 到 了 就 行 了 。 不 要 成 心 把 别 人 灌 醉 ， 更 不 要 偷 偷 地 在 他 人 的 软 饮 料 里 倒 烈 性 酒 。 不 应 当 在 餐 桌 上 摆 放 一 大 堆 酒 瓶 。 正 式 宴 会 中 主 人 皆 有 敬 酒 之 举 ， 会 饮 酒 的 人 应 当 回 敬 一 杯 。 敬 酒 时 ， 上 身 挺 直 ， 双 腿 站 稳 ， 以 双 手 举 起 酒 杯 ， 待 对 方 饮 酒 时 ， 再 跟 着 饮 ， 敬 酒 的 态 度 要 热 情 而 大 方 。 在 规 模 盛 大 的 宴 会 上 ， 主 人 将 依 次 到 各 桌 上 敬 酒 ， 而 每 一 桌 可 派 遣 一 位 代 表 到 主 人 的 餐 桌 上 去 回 敬 一 杯 。 宣 传 片 A D V E R T I S I N G V I D E O 版 权 所 有 ： 泸 州 泰 斗 酿 酒 厂 蜀 I C P 备 2 0 2 3 0 2 2 4 4 5 号 1 地 址 ： 泸 州 市 江 阳 区 茜 草 镇 　 联 系 人 ： 李 宽 量 　 手 机 ： 1 3 9 0 9 0 8 0 2 4 1 电 话 ： 0 8 3 0 3 9 9 9 6 5 2 　 传 真 ： 0 8 3 0 3 9 9 9 6 5 2 　 网 址 ： w w w . t d n j c . c o m 产 品 展 示 P R O D U C T D I S P L A Y

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