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1960年“刘二妈”张崇华以摆摊起家，发展至今“刘二妈”已成为贵州遵义家喻户晓的名优小吃品牌。1997年8月21日“刘二妈”品牌完成了商标注册，成为很早一批拥有商标认证的地方小吃品牌。通过超过六十年的积累与耕耘已形成市场认知的产品特有性、口味辨识性和品牌美誉度，自有米皮的生产技术及配方，独有口味的秘制肉丁和特色油辣椒及延展产品成为“刘二妈”品牌的招牌产品。现已完成了产品标准化、管理标准化和规模复制化，自有工厂统一生产配送，从实体零售到品牌赋能再到供应链整合。目前在贵州及全国布局实体门店销售新鲜即食产品，已有实体门店超过100家，同时在淘宝、抖音等线上平台开有官方旗舰店销售相关零售产品。

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